Häätarjoilut

Juhlan kruunaa hääbuffet.

HÄÄBUFFET  1 ( 41,50 €)

Limesilakkaa, sherrysilliä, keitettyjä perunoita
Kylmäsavulohta, sinappikastiketta
Raputerriiniä
Paahtopaistia, balsamicokastiketta
Halloum-juustosalaattia
Antipastosalaattia
Metsäsienisalaattia
Vihreää salaattia
Leipävalikoima ja levitettä

Maissikanan rintaa, inkiväärikastiketta
ja sahramirisottoa
Gratinoituja vihanneksia

Hääkakkua ja kahvia

Juomasuositus:
Casa Silva Reserva Pinot Noir, Chile                                    49,50 €/plo
Tilia Chardonnay, Argentina                                                   45,30 €/plo
Käytämme vetenä kivennäisvettä   4,40 €/ 0,5l

HÄÄBUFFET  2 ( 48 €)

Graavisuolattua nieriää
Savulohiterriiniä
Hiillostettua siikaa
Peuranpaistia ja piparjuurismetanaa
Kalkkunaa ja mangokastiketta
Tomaatti-mozzarellasalaattia
Marinoitua artisokkaa, paprikaa ja zuccinia
Vihreää salaattia
Leipävalikoima ja levitettä

Häränseläkettä
rosepippurikastiketta ja timjamiperunoita
Gratinoituja vihanneksia
Hääkakkua ja kahvia

Juomasuositus:
Catena Malbec, Mendoza Argentina 57 €/plo
Yalumba ” Y Series” Sauvignon Blanc, Australia       49,50 €/plo
Käytämme vetenä kivennäisvettä